こんにちは
毎日、寒いですねー
コロナも どんどん増えてきているし
またまた ひきこもり生活しております
今日は
先日のライブ配信で ご紹介しました、
コストコ購入品レビュー
です
韓国風切り出しうどんカルグクス
２人前入り￥５７７
袋の裏面には
江原道カルグクス
海鮮ダシに熟成ヤンニョムを
加えたピリ辛スープで食べる
韓国風切り出しうどん。
韓国江原道(ガンウォンドウ)に伝わる
郷土料理の味をご堪能ください。
と書いてありました
これ、思っていたよりも
かなり賞味期限が短かった
生うどんなので、
よく考えたら早くて当たり前ですね
１人分は こんな感じ↑
(２人前入りです)
左から
生うどん、
赤い袋が濃縮スープ、
茶色の袋が ふりかけ、
黄色い袋が乾燥具材、です。
作り方は
鍋に水６００mlと濃縮スープを入れて加熱、
沸騰したら生うどんと乾燥具材を入れて
５分３０秒 煮込むだけ
器に移して ふりかけをかけて
よく混ぜてお召し上がりください～
とのことで
作り方は 超簡単です
私の作った完成品が こちら↑
勝手にアレンジで
ぐつぐつ煮込んでいる途中で
溶き玉子を入れました
麺は こんな感じ
生うどんなので、もちもちで
食感は かなりよかったです
スープはというと・・・
めっちゃ辛い
海鮮ダシと書いていましたが
ダシの味は わからない位、
ただただ辛い
(辛ラーメンを辛いと思いつつも食べれる辛さレベルの私ですが
このカルグクスは食べれないほどの辛さではありませんでした)
ちなみに溶き卵を入れる前に
スープの味見をしましたが
その時も 同じ味で 同じ感想でした。
スープの味自体は薄く、めちゃくちゃ辛い。
それと、
ふりかけの海苔の風味がいいアクセントかな。
まずくはないけど・・・
旨味が よくわからなかった
リピートはないかなと思います。
あくまであくまで、私の感想ですのであしからず。
以上、
コストコで買った韓国風カルグクスの感想でした。
では、これから またNetflixみまーっす
最近 見た作品も まとめて
後日、ブログで ご紹介しまーす
では～
いつもご訪問ありがとうございます☆