ハワイ一人旅もしちゃいました

HAWAIIオアフ島に夢中☆Ⅱ

2018.5 ハワイ旅行記

黒いパンケーキ!デュークスレーン バサルト(BASALT)で朝ごはん

更新日:

basalt charcoal buttermilk pancakes


こんにちは

 

今日から 2018.5 ハワイ旅行記

5日目スタートです

 

この日の朝も 早起きして出かけますよ

恒例の朝日チェック

ちょっと雲が邪魔してますが、

この日も いいお天気になりそうです

 

ホテルのロビーで全員集合して

まずは、朝ごはんを食べに出かけます

いつものクヒオ通りの交差点

 

インターナショナルマーケットプレイスの方へ向かいます

 

朝のDUKES LANE

はい、到着

DUKES LANE MARKET & EATERY

ワイキキサンドビラホテルから徒歩5分です

この奥の方にある

BASALT

BASALT

 

BASALT入り口

朝7時~です

私達が行ったのはオープン直後でした

スタッフさんに 外の席に案内されましたよ

お~

1番のり~

オープンテラスで

朝の空気が清清しいし気持ちよかったです

 

ワックワク~

メニューを見ていたのですが

ん?マザーズデースペシャル??

 

なんだか いつもとは違う

スペシャルメニューのようでした

このお店には この頃 話題だった

黒いパンケーキを食べにきたのですが

メニューを何度見ても

そのパンケーキらしき物が見当たらない

えーー

ないのー

まぢで~

あれを食べにきたのにー

と落ち込んでいたら

ジェニファーさんが、スタッフのお姉さんに

そのパンケーキのことを聞いてくださりました

そしたらスタッフのお姉さんは

一瞬、困った顔をしたものの

「できるか ちょっと聞いてきまーす」と店内へ。

ドキドキしながら待っていると

しばらくして戻ってきたスタッフのお姉さんから

「OK~」いただきましたー

やったー

私一人だったら、きっと諦めていました

スタッフさんに聞くという発想が

あの時の 私にはありませんでした

ジェニファーさんに感謝です

(このあと、私達の隣に来た

日本人のお客さんも

同じように黒いパンケーキが注文できないかと、

さっきのスタッフのお姉さんに聞いてました

ですよね~

このお店の看板メニューなのに~)

 

ちなみに BASALTの通常メニューはこちら☆

 

ホッとして 注文も済ませ リラックス~

まずは、コーヒーがきましたよ

K子さんと私はコーヒーで

ちょくちょく注ぎ足しにスタッフさんが来てくれました

 

ジェニファーさんはパイナップルジュース

 

そしてそして~

basalt charcoal buttermilk pancakes

きたー

BASALT CHARCOAL BUTTERMILK PANCAKES $12

 

basalt charcoal buttermilk pancakes 断面

断面は こんな感じ

では、いただきまーす

食感は ふわふわ(ちょっとモチモチ)&少しパサパサ系でした。

黒いのは 炭をつかったパンケーキだからだそうですが

炭の味は あまりわかりませんでした、

その炭が独特の食感を出しているのかな?

甘さは控えめで

赤いソースをつけると ちょうどいい甘さでしたが

赤いソースがもっと欲しいな~と少し思いました

これは ちょっと期待しすぎたかもー

あくまで この時の私の感想ですが、

いたって普通でした

 

ハワイ産ヤギチーズのオムレツ

もう1つ、

ハワイ産ヤギチーズのオムレツ $12

も 注文していました

 

この中の白いのがヤギチーズですが

口に入れた瞬間、

私は においがダメでしたー

残念・・・

 

でもでも

実は無料のサービスで出てきた これ↑が

めちゃくちゃ おいしかったんです

マフィンのような、フィナンシェのような、

そんな食感で 甘ーくて すごくおいしかった

この左の入れ物にあるホイップバター(だったかなー?

何だったか忘れてしまいましたが

フワフワしたクリームでした)

これをつけても また おいしかったです

思い出したら、これは また食べたいかも

 

珍しく、レシートを撮っていました

KAUKAUのクーポンを持っていて

パンケーキとオムレツは

15%オフになりました~

 

黒いパンケーキは 期待しすぎてしまったせいか

ちょっとだけ残念でしたが

気になっていたので食べれて大満足でしたー

ジェニファーさん、ありがとうございました

 

この後は、初めてのところに行きまーす

つづく(o´▽`o)

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